voyage autour du monde

Cuisine du monde

Cette catégorie s’adresse à tous les amoureux des bonnes choses. Nous vous proposerons ici nos dernières recettes découvertes et testées par nos soins, ainsi que des recommandations de restaurants. Que ce soit des beisels typiquement viennois, des gastronomiques à travers le monde, ou encore des chalets d’alpage ou auberges en tout genre, rien n’échappera à notre appétit du voyage et des bonnes astuces gourmandes.

nourriture Equateur Lire l'article
26/07/2014
5

Changement de continent implique changement de cuisine... et le moins que l'on puisse dire c'est que le choc a été grand après tous les petits plats délicieux dégustés en Asie. En Equateur, la cuisine est plutôt un doux mélange de féculents et le poulet frit est roi dans l'assiette ;-)... Bref, tout le contraire de la cuisine asiatique en fait ;-)

cours cuisine cambodgienne Lire l'article
24/12/2013
12

Nous sommes arrivés au Cambodge il y a bientôt 3 semaines, et après les temples d'Angkor nous sommes partis en direction de la capitale: Phnom Penh. Là-bas nous avons fait une activité qui sortait un peu de l'ordinaire: Nous avons fait un cours de cuisine! Une super journée pendant laquelle nous avons découvert de nombreuses saveurs, mais aussi durant laquelle on a appris les rudiments de la cuisine khmère!

cuisine nourriture chinoise Lire l'article
10/11/2013
26

Vous serez tous d'accord avec nous, la visite d'un pays passe aussi par la découverte de sa cuisine. Alors quand le pays se nomme la Chine, avec son histoire et sa culure tellement riche, cela devient vraiment intéressant. On vous livre donc ici, sous la forme de 10 petits commandements, notre ressenti sur la cuisine chinoise après plus de deux mois de voyage.

heuriger Lire l'article
15/01/2013
3

Pour notre dernier Noël à Vienne, nous nous sommes offert une petite soirée dans un lieu typiquement viennois : un heuriger ! Mais attention pas n’importe quel heuriger, nous avons assisté à un « heuriger show » ! Au rendez-vous il y avait, en plus d'une ambiance typique, de la musique, du chant, de la danse, et bien entendu du vin en carafe, de la choucroute et de la patate ! Venez découvrir nos impressions ainsi qu’une petite vidéo pour vous mettre dans l’ambiance !

biscuits de noel Lire l'article
17/12/2012
3

Qui dit fêtes de fin d'année dit aussi biscuits de Noël. Et comme chaque année, c'est Fabienne (qui ne peut guère compter sur Benoît pour cette tâche) qui se transforme en pâtissière professionnelle l'espace d'un week-end! Cette année, elle s'est rendue chez une amie pour transformer son appartement en usine à biscuits... Voici donc le récit et les recettes de cette journée de production de masse.

restos Lire l'article
14/12/2012
16

Après une quinzaine de mois passés dans la ville de Vienne, on a déjà eût le temps de tester pas mal de restaurants (on n'est pas gourmand du tout nous...). Il nous est donc paru assez naturel de partager avec vous nos adresses gourmandes afin que vous ayez autant de plaisir que nous dans la capitale autrichienne. Il est aussi bon de savoir qu'il n'y pas besoin de se ruiner pour pouvoir bien manger. Il est par contre plus difficile d'éviter les attrapes touristes du centre-ville. Voici donc quelques conseils et adresses qui pourraient vous être utiles...

Articles plus anciens : [ 1 ] - 2