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Morgins : Où la randonnée rencontre la bière artisanale

panorama sur les dents du midi

On vous parlait dans notre dernier article de notre semaine incroyable au tour des Dents du Midi, une randonnée spectaculaire et à portée de tous dans le Valais. Après notre rando nous avons fait un petit passage dans une station de montagne voisine que nous affectionnons tout particulièrement : Morgins.

Benoit a grandi à une quinzaine de minutes de là et moi, ben j'y ai plus ou moins passé tout mes weekends et mes vacances d'hiver depuis ma plus tendre enfance. En fin d'article on vous donnera nos bonnes adresses dans le coin (certaines presque aussi vieilles que nous... ouch!)

Mais avant de parler de la boîte de nuit où Benoit et moi avons échangé notre premier baiser il y a bientôt une décennie (re-ouch) on voulait partager avec vous une randonnée magnifique à faire dans le coin que nous avons faite le weekend dernier.

Pour ceux qui nous lise régulièrement (merci au passage) vous aurez noté que ces derniers mois nous étions devenus des adeptes des randos-bières : ces randonnées en Suisse qui se termine dans une brasserie artisanale. Pour dénicher ces randonnées on se basait sur l'excellent bouquin du même nom dont on vous parlait ici.

panorama sur les dents du midi

Mais pour le coup, à Morgins on a une suggestion de rando-bière de notre cru : La pointe de Bellevue suivie d'une dégustation de bière artisanale suisse : la 7Peaks ! :)

Monter à la pointe de Bellevue

La ballade commence dans le village de Morgins, où on attaque par une petite grimpette bien raide juste derrière la boulangerie. D'ailleurs on y reviendra plus bas dans l'article, mais la boulangerie c'est l'adresse ultime pour acheter son petit casse-croûte à déguster au sommet...

La première partie de la randonnée se passe en suivant la route qui monte en direction du point dit « Portes de Culet ». Mais qu'on se rassure hein, c'est pas une route nationale hein... si on croise 2 voitures pendant la montée c'est qu'on est clairement en heure de pointe ;)

En route le panorama est juste magnifique, on a en permanence les majestueuses Dents du Midi pour nous tenir compagnie dans le dos et le village de Morgins qui s'éloigne peu à peu.

panneau jaune de randonnée, Valais

La montée n'a vraiment rien de difficile et est accessible à tous ! Pour atteindre le sommet depuis le village de Morgins il faut compter environ 2h à 2h30 de marche pour arriver aux 2042m du sommet !

Une fois en-haut la vue est tout simplement WOUAAAHHH !!! Un panorama à 360° sur les Alpes, le Léman et la Vallée du Rhône !

vue sur le Léman, pointe Bellevue

Au nord on a une vue plongeante sur la partie est du lac Léman, à l'est on parvient même à voir l'Eiger et la Jungfrau par temps clair... Au sud ? Ben les magnifique Dents du Midi pardi:) Probablement l'une des plus belle vue de la région si vous voulez mon avis..

vue sur les dents du midi

On vous conseille d'ailleurs vivement de faire une petite balade le long de la crête au sommet histoire de profiter encore d'avantage de la vue! Bon attention au vertige tout de même hein, ça part à pic des 2 côtés ;)

Descente par le chalet Chanso

Une fois que vous aurez bien profité de la vue il est temps de redescendre. Bien évidemment vous pourrez redescendre par là où vous êtes arrivés, mais perso j'ai toujours trouvé ça un peu nul de repasser 2 fois au même endroit dans la même ballade... Donc si y a le choix je préfère varier un peu ! Et là pour le coup, la variation vaut clairement le coup d'oeil si vous voulez mon avis !

Lorsque vous êtes au sommet et regardez les dents du midi, alors prenez le petit sentier qui descend sur la gauche. Ce chemin vous conduira en direction du Plan de Croix puis de Chanso en traversant des pâturages (meuuuuhhh que c'est cool! Ok je sors...)

panorama des dents du midi

Après environ 45 minutes de descente on arrive à la hauteur du chalet Chanso, un petit havre de paix avec une terrasse de rêve où venir prendre l'apéro tout en se prélassant sur les transats. Alors certes il reste encore un bon petit bout avant d'atteindre Morgins... Donc si l'heure de l'apéro n'a pas encore sonné, on vous conseillerait leurs tartes et Brownies maison, qui sont absolument à tomber !
On vous reparlera de ce coup de coeur plus bas dans la section des bonnes adresses !

Chalet Chanso, Morgins

Retour à Morgins et dégustation de bière artisanale

Quitter les transats du chalet Chanso c'est rude... Mais à un moment il faut bien se remettre en route ! Bref, la randonnée se poursuit en rejoignant la route de Champsot. Mais pas d'inquiétude, on ne la suit que sur quelques centaines de mètres jusqu'au restaurant le Ferrage! Alors on hésiterait presque à faire une seconde pause car la vue depuis le Ferrage est à tomber aussi, mais bon ça doit même pas faire 15 minutes que nos fesses ont quitté les transats, donc on ne va pas déconner... Mais on se rassure le Ferrage est à retrouver plus bas aussi dans nos bonnes adresses ! :)

Une fois au Ferrage on repasse derrière le bâtiment et on rejoint un petit sentier qui nous amène en une bonne heure à travers des pâturage et de la forêt en direction de Morgins.

Une fois de retour au village c'est enfin l'heure de cette bonne bière tant attendue ! bière artisanale suisseEt pour le coup Morgins a même sa propre bière 100% locale produite avec l'eau du village : si c'est pas la classe ça ! La bière s'appelle la 7Peaks (on vous dit pourquoi ce nom dans quelques lignes) et se trouve dans presque tous les bars de Morgins. Mais si vous voulez un conseil, on vous recommande d'aller au Di'Vin (route de la Patinoire 15).

Pourquoi ? Parce que c'est là bas que se trouve la Brasserie pardi ! Depuis le bar on a une vue plongeante sur les cuves et c'est le seul bar où la 7Peaks est proposée à la pression.

infos utiles

  • Distance : environ 13 kms
  • Dénivlé : 860 m (à la montée tout comme à la descente)
  • Durée :Compter 4 heures 30 à 5 heures de marche (en y allant tranquille)
  • Bière : La bière 7Peaks Au Di'Vin (plus d'infos ci-dessous)
  • map : voici la map de cette rando avec toutes les infos utiles
  • Accessibilité : Toute l'année ! La ballade se fait aussi bien à pied qu'en raquettes ! D'ailleurs le Chalet Chanso est ouvert une bonne partie de l'hiver pour venir vous réchauffer.

Si vous voulez raccourcir la marche rien ne vous empêche de laisser votre voiture à Porte de Culet ou vers le Chalet Chanso, mais bon vu qu'on a décidé de combiner la rando avec une bière on a préféré laisser la voiture au garage ;)
De plus prendre la voiture vous forcera à faire un aller-retour, plutôt que la boucle qu'on vous suggère ici...


La bière suisse artisanale 7 Peaks

Depuis janvier 2014, le petit village de Morgins a sa propre bière, qui plus est produite en piscine ! :) Oui oui, en piscine c'est bien ça ! Enfin... presque !

brasserie artisanale, cuves

La brasserie est en fait installée dans une ancienne piscine du bâtiment le Savolaire.
Qu'on se rassure, de la piscine il ne reste aujourd'hui plus que les catelles ainsi que quelques douches et haut-parleurs laissés aux murs en guise de souvenir.

logo bière 7Peaks, MorginsPourquoi 7Peaks ? Ben pour les 7 Dents du Midi bien évidemment !
Pour le moment il n'en existe que 4, mais les 3 prochains sommets sont attendus pour bientôt.

D'ailleurs Benoit attend impatiemment la version « Haute Cime » vu que c'est le pic qu'il a choisi de gravir lors de notre tour des Dents... ;)

Lancée en 2013 par Corinne et Robby, la bière cartonne dans la région !

On a eu la chance de rencontrer ces 2 entrepreneurs le temps d'une petite visite et dégustation et le moins que l'on puisse dire c'est qu'on est reparti emballés !

A la base rien ne prédestinait cet ingénieur en aéronautique et cette assistante de direction tous les deux actifs dans des grosses multi-nationales du bassin lémanique à tout plaquer pour devenir brasseurs... Robby a toujours aimé la bière, mais n'avait jamais brassé quoi que ce soit jusqu'à il y a quelques années !

les bières 7Peaks de Morgins

Toute la maîtrise et le savoir-faire présents dans les bières 7Peaks a été acquis sur le tas, en essayant, en se plantant aussi mais surtout en persévérant ! Autant vous expliquer que ça nous a fait un bien fou de parler un peu entrepreneuriat alors que nous venons tout juste de poser notre démission pour nous lancer dans l'aventure ! Bref on souhaite une longue vie à cette nouvelle bière artisanale, et on attend avec impatience les 3 derniers sommets de la collection ! :)

Morgins, nos bonnes adresses et conseils

La Boulangerie Au Beau Réveil
Depuis longtemps une valeur sûre ! C'est très probablement l'une des meilleures boulangerie du bas Valais si vous voulez mon avis (et je ne dis pas ça parce que la soeur de Benoit y a bossé hein...)
Meilleur carac de suisseLeur spécialité ? Le Carac ! En fait je ne sais pas si c'est leur spécialité, mais c'est mon dada à chaque fois que je suis dans le coin ! Benoit quant à lui il opte systématiquement pour le croissant amande-chocolat.
D'ailleurs on avait recommandé à Clo et Kris du blog Evasions gourmandes d'aller les goûter, ce qu'ils n'ont pas manqué de faire lors de leur passage à Morgins (leur photo à l'appui).
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Le Black Chilli
Ca c'est un peu l'adresse gastronomique de Morgins ! La cuisine y est absolument divine, le tout dans une atmosphère cosy. A l'époque il y avait une crêperie délicieuse dans ces locaux, mais le Black Chilli c'est carrément encore plus la classe ! Bon par contre on avouera que les prix sont aussi assez costauds. Rien d'anormal pour la qualité hein, mais disons que c'est pas là qu'on va chaque weekend (sauf quand les parents de Benoit nous invite à manger la chasse) hihihi
Bref, une adresse pour se faire plaisir !
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Le Ferrage
On a une attache toute particulière avec ce lieu... Outre le fait qu'il est magnifique et que la cuisine y est excellente, c'est aussi l'endroit que nous avions choisi en août 2013 pour faire notre soirée de départ avec nos proches avant notre tour du monde. Je crois que je n'oublierai jamais cette soirée : une quarantaine de potes, la famille, de la bonne cuisine suisse, le panorama sur les Dents du Midi et un chanteur cubain (ne cherchez pas le rapport... y en a pas!)
Bref ça c'était la veille de notre décollage pour ce qui aura été l'aventure la plus marquante de notre vie, alors forcément cet endroit, on y tient ! :)
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chanteur cubain au ferrage

La cantine de They
Ca fait longtemps que je n'y suis pas retournée, mais mon père y va encore régulièrement et il me tarde d'y retourner ! Plus que la cantine de They, c'est le chemin de randonnée de 2,5km qui longe la Vièze pour y arriver qui est superbe ! La cantine de They c'est une buvette d'alpage comme on les aime : des planchettes valaisannes, des mets au fromage, et une bonne carte de vin de la région.

Le Chalet Chanso
On vous en parlait plus haut, le chalet Chanso c'est une terrasse magnifique, mais c'est aussi des super petits plats concoctés au feu de bois ! Une fois là on n'a plus envie de repartir ! Perso c'est plutôt pour les bons petits plats et la déco magnifique à l'intérieur, tandis que Benoit lui il penche plutôt pour le choix impressionnant de Whisky. ;)
Le chalet Chanso propose également des lits en dortoir pour ceux qui ne voudraient vraiment plus repartir !
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Chalet Chanso à morgins

La Yourte
L'after-ski au pied des pistes ! Une yourte au beau milieu du village, de la musique live, des cocktails comme s'il en pleuvait mais surtout une super ambiance ! Et je crois que c'est bien la première fois que je vois un bar qui propose un service de garderie pour les plus petits entre 17h et 19h pour les parents qui veulent profiter de l'après-ski haha

Le T-Bar
Alors ça c'est l'autre Bar de l'Après-ski par excellence ! L'appartement de mes parents se trouvant dans ce bâtiment j'aime autant vous expliquer que j'y ai passé mes weekend de jeunesse (et mes après-midi pour y squatter le wifi) ;)
En haute saison c'est généralement là qu'il y a le plus d'ambiance en soirée... Situé juste en face de la seule boîte de Morgins, c'est un peu le point de passage obligé des noctambules.

Le Saf
Hmmm... Comment définir ? Ca fait plusieurs années que je n'y ai plus mis les pieds, mais je crois que les innombrables soirées passées dans cette boîte de nuit me laisseront à jamais un souvenir impérissable. Outre le fait que c'est là que Benoit a tenté sa grande approche de Don Juan il y a presque 10 ans c'est probablement l'endroit où j'ai le plus pratiqué mon déhanché somme tout assez moyen au début de la vingtaine... :D

carte bonnes adresses morgins

Alors voilà, vous en savez un peu plus sur Morgins. D'ailleurs en hiver vous avez bien des chances de nous trouver quelque part entre les pistes de ski, le T-Bar et la terrasse du Chalet Chanso. Faites nous signe si vous passez dans le coin, on ira partager une 7Peaks ;)

Vous n'oubliez rien?!! >>>

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