Les 7 raisons de visiter le Cambodge

Cet article a été initialement écrit par Chris, qui vit au Cambodge et qui tient un blog sur Siem Reap. Nous nous réjouissons d’ailleurs de passer dans sa nouvelle patrie lors de notre tour du monde à venir.

Edit 2019: Nous avons remis à jour cet article pour y inclure davantage notre point de vue personnel. Nous avons visité le Cambodge lors de notre tour du monde. Nos ajouts et commentaires pour chaque point sont en italique.

Vous hésitez encore pour choisir votre prochaine destination de vacances, et le Cambodge est l’un des pays sélectionnés: alors laissez vous convaincre en parcourant cet article dans lequel je vais vous exposer les sept raisons qui vont rendre votre voyage au pays du sourire inoubliable.

1. Les gens

La rencontre avec ce peuple chaleureux est LA raison qui rendra votre voyage au Cambodge mémorable. Malgré toutes les tragédies vécues durant ces décennies de guerre, ces gens ont su rester d’une gentillesse incomparable.

Souriants, tolérants, aidants et serviables, ils sont aussi foncièrement honnêtes! Même si les prix gonflent un peu à la vue du touriste pour redevenir abordables après un brin de marchandage et un drôle et amical « Tlay na » (traduit par « Très cher !! » en Khmer). Tout au long de votre périple vous irez de contacts amicaux en contacts amicaux, de sourires en sourires.

Pour nous, l’expérience a été plus mitigée. Comme nous l’expliquions dans notre article budget & bilan du Cambodge, nous avons eu quelques soucis aux niveaux des arnaques. Nous étions relativement fatigués en arrivant dans le pays et cela n’a probablement pas aidé. Néanmoins, c’est au Cambodge que nous avons été le plus souvent confronté à des situations un peu délicates en thermes de négociation. Bien évidemment, des gens en or il en existe partout et le Cambodge ne fait pas exception à la règle, mais disons simplement que, pour nous, cela n’aura pas été aussi simple qu’escompté.

2. Le site d’Angkor Wat

Endroit à couper le souffle, magique et majestueux, notamment Angkor Wat qui est le plus grand édifice religieux au monde et qui sera sans nul doute l’un des points forts de votre voyage. Ces temples ont principalement été construits entre le IXème et le XIIIème siècle et sont pour la plupart situés dans le parc archéologique autour de la ville de Siem Reap.

Il vous faudra vous acquitter d’un droit d’entrée à la journée (20$ pour un jour, 40$ pour un pass de trois jours, et 60$ le pass de sept jours). Vous ne pouvez pas venir au Cambodge et passer à côté de ces vestiges de l’ancienne civilisation Khmer, un incontournable.

Wouahhh!!! Angkor c’est touristique, c’est un peu le bordel, mais mon dieu que c’est beau! Pour nous c’est et ça reste l’un des sites les plus impressionnants que nous avons vu de notre vie! Lire notre article sur notre visite d’Angkor à vélo.

3. Le plaisir de la table

Beaucoup de gens considèrent la cuisine du Cambodge comme une pâle copie de la cuisine Thaïlandaise, connue dans le monde entier pour sa force et ses saveurs. Il est vrai que l’on retrouve des similitudes, mais l’art de la table Khmer est plus fin en goût, moins robuste pour nous pauvres occidentaux, ce qui nous laisse découvrir ses parfums extraordinaires.

Lok Lak de bœuf, Amok de poisson, différents Curry et bien d’autres délices vous enchanteront à chacun de vos repas. La « street food » sera aussi l’un de vos plaisirs culinaires, et l’on vous proposera toutes sortes de bizarreries que les plus courageux se feront un devoir de tester comme les criquets ou autres tarentules grillées. Les cours de cuisine sont devenus au fil des années très populaires, et étant abordables, ils sont de bons moyens pour apprendre les petits secrets des chefs locaux tout en se régalant et en passant un agréable moment.

Aucun doute là dessus, au Cambodge nous nous sommes régalés! La cuisine y est divine. Au Cambodge nous avions d’ailleurs fait un cours de cuisine à Phnom Phen et cela reste un super souvenir. Voir notre article.

Si vous voulez réserver un cours de cuisine à Siem Reap vous pouvez aller voir par ici.

4. Le budget

En effet, le Cambodge est l’un des pays les moins chers d’Asie. Un repas savoureux dans un petit restaurant de rue vous coutera entre 1 et 3$ suivant le plat que vous choisirez. Une chambre basique mais confortable avec ventilateur vous sera facturée moins de 10$ en haute saison et moins de 15$ si vous préférez la climatisation. Pour moins de 15$ vous trouverez aussi un ticket de bus qui vous emmènera où vous voulez dans le pays voir même dans une des destinations phares des pays voisins. Un voyageur chevronné pourra facilement s’en sortir avec un budget de 20$ par jour en faisant un minimum attention.

Clairement, le Cambodge est un pays d’Asie où le budget reste très raisonnable. Vous trouverez notre budget détaillé dans cet article

5. Le dépaysement total

Souvent, lors d’un voyage, on retrouve des similitudes avec notre pays d’origine, l’architecture d’un bâtiment, un paysage donné, un moment précis dans un contexte spécial qui fait que l’on se dit, « Ah ! Tiens on dirait… ». Peu de chance que cela arrive au Cambodge. Les images et les scènes insolites viendront remplir naturellement votre album photo et vous procureront un sentiment d’exotisme et d’émerveillement quotidien.

6. La vie nocturne

Le pays est connu pour ses paysages magiques, ses sites historiques grandioses, mais beaucoup moins pour sa vie plutôt animée après le coucher du soleil. Les Cambodgiens aiment se retrouver le soir autour d’un verre et d’un bon repas. Vous n’aurez donc aucune difficulté à trouver des endroits sympas pour sortir.

Vous aurez en fait surtout des difficultés à rentrer à une heure raisonnable tellement les tentations sont grandes et les soirées enivrantes. Bars à ambiances, cafés et bistrots, spectacles divers et groupes live, Beer Garden (qui est l’endroit préféré des Khmer pour se détendre autour d’un verre de bière), karaoké et autres night clubs composent les folles soirées Cambodgiennes qui vous mèneront souvent jusqu’au bout de la nuit.

J’avoue que ce côté là nous ne l’avons vraiment pas beaucoup testé. Je ne sais pas… Après nos longues journées de visite nous n’étions pas particulièrement motivés à sortir jusqu’au bout de la nuit. 😉 Bref, impossible pour nous de vérifier ce point, mais on va faire confiance à Chris!

7. Encore les gens

Je me répète, je sais, mais c’est vraiment ce qui vous frappera le plus tout au long de vos pérégrinations, toutes ces rencontres inoubliables et ces sourires spontanés avec ce peuple adorable.

Je me suis efforcé de vous donner les sept bonnes raisons qui vous feront aimer le Cambodge! Mais cette liste est sans fin et chacun trouvera dans son voyage sa propre raison, car ce pays est vraiment fantastique. Comme tout pays fantastique il change (malheureusement) très vite dû à l’augmentation régulière du nombre de touristes, quasiment trois millions en 2011, mais rassurez-vous, il y aura toujours des raisons pour lesquelles vous allez l’aimer…

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