voyage autour du monde
Vous aimez? Partagez!!!

Top 5 des restaurants autrichiens à Vienne

restosAprès une quinzaine de mois passés dans la ville de Vienne, on a déjà eût le temps de tester pas mal de restaurants (on n'est pas gourmand du tout nous...). Il nous est donc paru assez naturel de partager avec vous nos adresses gourmandes afin que vous ayez autant de plaisir que nous dans la capitale autrichienne. Il est aussi bon de savoir qu'il n'y pas besoin de se ruiner pour pouvoir bien manger. Il est par contre plus difficile d'éviter les attrapes touristes du centre-ville. Voici donc quelques conseils et adresses qui pourraient vous être utiles.


La cuisine autrichienne

cuisine autrichienneOn vous en a déjà parlé, la cuisine autrichienne n'est pas ce qui se fait de plus léger sur la planète et les quantités servies dans les assiettes sont souvent assez copieuses. D'ailleurs, passé l'excitation du début, on en a vite eu raz le bol du Wiener schnitzel géant accompagné de sa salade de patates. Le problème, c'est que la majorité des restaurants que vous croiserez proposent une carte assez modeste avec principalement ces grands classiques de la cuisine autrichienne qui font un carton auprès des touristes. Pourtant, après de veines tentatives, on a réussi a dégoter quelques adresses qui proposent des mets plus variés tout en restant typiques. Evidemment, je ne dis pas que vous ne devez pas aller manger un bon gros Wiener Schnitzel ! Mais les endroits que nous allons vous conseiller proposent certainement ces plats tout en vous laissant la possibilité de découvrir des aspects peut-être moins connus de la gastronomie autrichienne.

schnitzel à vienne

En ce qui concerne les prix, on ne va probablement pas vous proposer ici les restaurants avec le meilleur rapport quantité-prix. Pourtant vous verrez qu'en comparaison avec la Suisse (en même temps c'est pas difficile de faire moins cher que la Suisse) et la France, vous serez étonnés de voir à quel point on peut manger dans de très bons restaurants sans pour autant y laisser ses économies... Menfin... Assez parlé ! Place au classement :

Top 5 des restaurants autrichiens à Vienne

  • 1. Zum alten Fassl (au vieux fût) : C'est probablement notre restaurant préféré de Vienne et nous y sommes allés une vingtaine de fois je pense :) (à chaque fois qu'on a des invités hehe). En été, vous pourrez manger dans une superbe cour intérieure et lorsque les températures sont moins clémentes, un intérieur typique et accueillant vous permettra de manger au chaud. Cet endroit propose toujours une carte de saison très fournie (asperges, chanterelles, truffe... c'est pas si courant en Autriche) ainsi que les grands classiques. Les assiettes sont simples mais toujours bien présentées et les prix très raisonnables (comptez entre 15 et 20 euros par personne avec les boissons). Il serait vraiment dommage de ne pas y passer si vous êtes à Vienne. Ca en vaut vraiment le détour...

  • plachutta2. Plachutta  : C'est dans un de ces trois restaurants que vous mangerez le meilleur Tafelspitz de la ville. Et c'est quoi le Tafelspitz me direz-vous ??? Ehh bien c'est un morceau précis de la partie supérieure de la cuisse d'un bœuf. La viande est mijotée dans un délicieux bouillon et est servie avec une multitude d'accompagnements, tous meilleurs les uns que les autres. C'était d'ailleurs un des plats préféré de l'empereur Franz-Joseph, mari de la princesse Sissi. Ces restaurants sont assez chics (bon... pas besoin de sortir le costard non plus) mais la façon dont est servi le Tafelspitz (tout au milieu de la table et tout le monde se sert) en font un lieu très convivial... Au niveau des prix, c'est un peu plus cher mais ça en vaut la peine ! Comptez environ 30 euros par personne.

  • 3. La Rathauskeller : C'est le plus chic des restaurants qu'on vous propose dans cet article. Situé sous la magnifique Rathaus de Vienne (dans la cave en fait), cette adresse bénéficie d'un cadre exceptionnel. Les pièces sont absolument magnifiques et m'ont personellement marquées. C'est vraiment le genre d'endroit qui vous coupe le souffle quand vous entrez (et franchement ça ne m'est pas arrivé souvent)... Au niveau des mets, cela se veut un peu cuisine gastronomique autrichienne. Il n'y a pas un choix énorme mais la cuisine est succulente est très bien présentée. Par contre, il vaut mieux sortir une belle chemise (ou robe) si vous décidez de tester ce restaurant. Comptez entre 40 et 50 euros par personne. rathauskeller

  • 4. Wieden Bräu : Dans un style complètement différent, voici une de mes brasseries préférées de Vienne ou « Heuringer » comme on les apelles ici. Vous pourrez y tester les différentes bières maisons tout en mangeant des plats traditionnels autrichiens. C'est un endroit parfait pour passer une soirée entre amis sans se ruiner... En effet, les prix sont super corrects (je dirais qu'on peut manger qqch et boire une bière pour 10 euros sans problème) ! Ahhh oui, ils ont aussi un Bier Garten (jardin à Bières = terrasse) ouvert durant l'été...
  • figlmüller5. Figlmüller : Bon quand même, je me devais de mettre dans ce top 5 l'adresse pour manger les meilleurs (et aussi les plus grosses) Wiener Schnitzels de la ville! Je pense même que vous ne manquerez pas les affiches ventant ce restaurant à l'aéroport déjà... Mais même si cet endroit est très touristique, il n'en reste pas moins que les plats servis sont de très bonne qualité et le Schnitzel y est gigantesque ! Une petite astuce, le restaurant est séparé en deux parties et souvent une masse de touristes font la queue devant la première entrée. Suivez les panneau et continuez 100m si vous ne voulez pas attendre :). Un petit point négatif quand même, le service laisse parfois à désirer car il y'a un gros débit et les serveurs sont relativement sous pression... Comptez 20 euros par personne pour manger le Schnitzel avec accompagnements et boissons !


BONUS Ceci n'est pas un restaurant à proprement parlé mais bien une cantine... Mais une cantine un peu particulière... Celle du palais de Justice!

palais justice vienne

Intuitivement on ne penserait pas forcément à aller dans un palais de justice et encore moins pour aller manger dans sa cantine, mais pour le coup cela vaut vraiment la peine! Quand on arrive au palais de Justice on doit d'abord passer les contrôles de sécurité (c'est comme dans les aéroports avec le portique de sécurité et le contrôle des sacs). Ensuite on grimpe au sommet et on profite d'une vue à couper le souffle!!!

Ici ce n'est pas un haut lieu de la gastronomie mais c'est une option pour manger un repas de midi pas cher dans un cadre assez atypique avec en prime une vue à tomber par terre! Croyez-nous, ça vaut vraiment la peine!

panorama de vienne cantine à vienne

Voilà donc une petite liste des restaurants à ne pas manquer à Vienne ! Si vous voulez découvrir la cuisine autrichienne, je vous conseille vraiment le premier de la liste. C'est un peu notre coup de cœur depuis qu'on est ici. Et bien sûr, si vous êtes déjà passé par Vienne et que vous avez une bonne adresse à nous conseiller, n'hésitez pas à laisser un commentaire ;-).

Information utile

Si vous souhaitez faire des activité à Vienne comme la visite de musée ou encore des tours en bus on vous recommande de réserver vos tickets via internet afin de bénéficier des meilleurs tarifs (et accessoirement éviter les files d'attente) ;)

Ceetiz vous connaissez? C'est un super site qu'on utilise régulièrement dans les grande ville. Leur crénau c'est les visites et transports tout en garantissant le prix le plus bas!
En gros si vous trouvez moins cher ailleurs, ils remboursent la différence! Bref on recommande! :D

Ceetiz - Ceetiz - Meilleur prix garanti 2

Découvrez nos autres articles sur Vienne

Vous n'oubliez rien?!! >>>

Commentaires

Gravatar
Telys
15/12/2012 17:20:57

http://readmeup.com

Mince, il va falloir qu'on retourne à Vienne pour tester "Zum alten Fassl". Merci pour cet article, c'est typiquement le genre de bons plans qu'on cherche quand on voyage :)

On avait testé le restaurant Sperl (pas le café) quand on était à Vienne et on avait pas mal apprécié. Vous l'avez tenté ?
Gravatar
Benoit (novomonde)
16/12/2012 14:54:56

http://www.novo-monde.com

De rien :)
On a encore jamais testé le restaurant Sperl... Mais je dirais qu'on a encore 6 mois pour combler ce terrible trou dans notre culture gastronomique viennoise...lol
Merci pour le conseil
Gravatar
Cécilia
08/11/2014 10:04:16

On pense à vous!! On est arrivé hier soir à Vienne! J'ai imprimé cette liste! Merciiiii je vous en donnerait des nouvelles hihi
Gravatar
Cécilia
14/11/2014 11:03:38

Et voilà nous sommes rentrés de notre WE prolongé!
Nous avons testé deux des resto de votre liste eh eh ;)
Alors comme quoi les goûts et les couleurs ne se discutent pas, nous n'avons pas trop aimé Zum alten Fassl... En fait nous n'avons pas eu le plat que nous espérions, et celui que nous avons eu (une sorte de ragout), était un peu bof...
Faudra qu'on lui redonne une 2nde chance pour un autre plat si on y retourne LOL
Par contre nous avons adoré Figlmüller, ou nous y avons mangé un Wiener Schnitzel et un Tafelspitz :) et c'était délicieux! Le restau est assez sympa, on a profité de votre petite astuce, car le 1er restau était complet, et effectivement, le service n'est pas vraiment top! Enfin ça allait jusqu'à ce que le serveur nous gueule dessus "TIP IS NOT INCLUDED!" ouais bah tu viens de le diviser par deux ^^ loool
On a beaucoup aimé tester les spécialités, par contre 20€ une escalope pané sans accompagnements, c'est cher!
Gravatar
Benoit(novomonde)
16/11/2014 21:05:14

http://www.novo-monde.com

Salut Cécilia,

Ohhhh non! Vous n'avez clairement pas eu de chance au "alten Fassl"... On y a été au moins 20 fois et on n'a jamais été déçu! sniffff...
Mais sinon pour Figlmuller c'est clair c'est un peu cher mais c'est une institution ;)... Le plus gros et le meilleurs schnitzel de la ville... c'est dire ! Mais ouais le service c'est pas terrible... tellement de monde que les serveurs en sont désagréables...
Gravatar
Cécilia
18/11/2014 11:22:29

Oui c'est clair, nous avons pas eu de chance!
On a aussi été déçu car nous avons loupé tous les marchés de Noël, du coup on retournera peut être un jour et on redonnera une 2nde chance au Alten fassl looool
A bientôt!
Gravatar
Evelyne
07/01/2015 16:30:30

Effectivement, pour le restaurant FIGLMULLER, c'est une horreur, impossible d'y déjeuner ni d'y dîner....à n'importe quelle heure, c'est complet et ce, sur 4 jours fin décembre et on était renvoyé dans nos pénates mal aimablement. Très déçus.
Gravatar
Cécilia
06/07/2015 23:28:31

http://voyageursgourmands.fr/

Hello! c'était juste pour vous dire que je fais une petite mention à votre article dans mon dernier article (http://voyageursgourmands.fr/que-visiter-a-vienne/) :-)
A bientôt!
Gravatar
Karine03
27/07/2015 10:56:02

Bonjour,
Nous avons découvert Vienne ce week-end, et pour une première expérience, nous avons choisi de suivre vos conseils :
Le 1er soir : au Figlmüller, pour son Wiener Schnitzel et son emplacement central : très bien!
Le 2ème soir : au Zum Alten Fassl : nous avons dîné dans la cour intérieure, entourés de verdure et à la bougie, les plats étaient excellents et l'addition tout à fait modique : nous avons adoré!!!
Merci pour ces bons tuyaux qui ont contribué à la réussite de notre première expérience à Vienne!
Gravatar
Elise
23/12/2015 07:50:29

http://www.riz-cantonais.net

Bonjour Novo-monde!

Merci pour votre article.
Je pars à Vienne pour nouvel an ; nous y restons 2 jours complets, ce qui est relativement peu... Pour autant, nous souhaitons voir un maximum de choses et surtout, vivre le nouvel an de façon traditionnelle. Nous arrivons le 31 au matin et repartons le 2. Auriez-vous des conseils : bars, restau pour le soir du nouvel an, attractions typiques, choses à ne vraiment pas louper... ces petits "trucs" que seuls les expats savent et qu'aucun guide Lonely Planet ne saurait mieux décrire ?

D'avance merci :)
Elise
Gravatar
Benoit
23/12/2015 17:58:51

http://www.novo-monde.com

Salut Elise,

Nouvel an à Vienne... trop bien!!! ;)

On avais écrit un article sur les choses à faire en un week-end à Vienne (http://www.novo-monde.com/article-week-end-vienne.php)... Ca devrait te donner déjà pas mal de bonnes idées ;).

Profitez bien... Vienne est une ville du tonnerre ;)
Gravatar
fabrice
28/04/2016 02:39:51

Je suis allé à Plachutta oui c'est cher mais c'est vraiment tres bon et c'est tres copieux. Un restaurant que j'ai beaucoup aimé c'est le Zum drei Hacken avec les classiques et des plats plus originaux. Et je me demande toujours pourquoi la Wiener Schnitzel est si célébre c'est juste une escalope panée !
Gravatar
Fabienne
28/04/2016 22:13:09

http://www.novo-monde.com

Salut Fabrice,

Merci bien pour ton commentaire et pour la recommandation de resto! On testera ça à notre prochaine visite! :)
Pour la Schnitzel c'est un mystère pour moi aussi, mais les autrichiens en sont si fiers, et bon j'avoue que la combinaison avec la salade de patate est quand même pas mal!
Gravatar
Tam
22/07/2016 12:39:08

Salut,

On cherchait justement une liste sympathique de resto, car maintenant que l'on est arrivé à Vienne, on se rend compte de notre organisation ;)
Merci beaucoup !
Gravatar
Manu
09/11/2016 22:38:59

Bonjour,
Est qu'il y a une carte en anglais ou en français au Zum Alten Fast?
Merci Beaucoup de votre réponse :)
Gravatar
Manu
09/11/2016 22:39:04

Bonjour,
Est qu'il y a une carte en anglais ou en français au Zum Alten Fast?
Merci Beaucoup de votre réponse :)
Commentez l'article

Commentez l'article !