Notre guide pour bien préparer votre voyage au Vietnam

Notre voyage au Vietnam aura a coup sûr fait partie de nos gros coups de cœur du tour du monde! Nous avions initialement prévu de passer 3 semaines au Vietnam, mais nous avons finalement prolongé notre visa pour finalement y passer 7 semaines! Autant vous dire qu'on a quelques bons plans à vous partager sur ce qu'il y a à faire et à voir au Vietnam en sac à dos ;).

À la fin de cette page, vous trouverez d'ailleurs tous nos articles de blog écrits sur notre voyage au Vietnam.

Carte de notre voyage au Vietnam

Le Vietnam est un pays tout en longueur qui se trouve à l'est de la péninsule indochinoise. La capitale du Vietnam est Hanoi qui se trouve au nord du pays. Pendant notre tour du monde, nous sommes arrivés au Vietnam par le sud depuis le Cambodge, puis nous avons remonté le pays en bus jusqu'à finalement rejoindre le Laos par la frontière la plus au nord du pays.

Voici la carte avec tous nos articles sur le Vietnam:

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Climat au Vietnam: quand partir?

Le Vietnam dispose globalement d'un climat tropical et qui dit tropical, dit moussons. Mais qu'on se le dise, au vu de la longueur du pays, le climat n'est pas tout à fait le même partout!

Pour commencer, l'un des points les plus importants: l'hiver! Dans le sud du pays, cette notion n'existe pour ainsi dire pas, car il y fait chaud toute l'année (entre 25 et 30 °C en moyenne). Par contre, au nord et surtout si vous montez en altitude, vers Sapa par exemple, les journées sont souvent agréables entre 10 et 20 °C. En revanche, les nuits peuvent carrément être fraîches... 6 °C, ce n'est pas glacial, mais il faut simplement se rendre compte que les maisons et surtout l'isolation ne sont pas les mêmes qu'en Europe! Donc 6°C dehors, ça donnait quelque chose comme 13 °C dans notre chambre ;). #SortezLesCouvertures

Après, comme vous pouvez le voir dans la petite illustration ci-dessus, il n'y a pas vraiment de meilleure période pour venir au Vietnam, même si dans l'idéal, il vaut mieux renoncer à y venir entre juillet et août à cause des fortes pluies.

Quel itinéraire au Vietnam?

Le Vietnam est un très grand pays et nous y avons passé près de 7 semaines. En réalité, on est TRÈS loin d'avoir tout vu! Voici nos coups de cœur au Vietnam en partant du sud vers le nord:

• Le delta du Mékong en 2 jours: Une magnifique région et où on y mange de délicieux poissons. On a beaucoup aimé nos quelques jours dans le sud du Vietnam! La prochaine fois, on aimerait bien pousser jusqu'à l'île de Phu Quoc qui a l'air très jolie.
• Les magnifiques grottes de Phong Nha en 2 jours: Ce sont (de très loin) les grottes les plus impressionnantes que nous ayons jamais vues! Bien évidemment, on n'a pas pu aller visiter Hang Son Doong, aka la plus grande grotte au monde, répertoriée seulement en 2010! Bon, sa visite est extrêmement limitée et chère afin de la préserver et cela se comprend. Mais les autres grottes du parc national valent tout autant le détour!
• L'île de Cat Ba ou la baie d'Halong autrement: On voulait à la base aller à la baie d'Halong mais on avoue avoir été découragés par toute l'agitation et le tourisme très massif. On s'est donc rabattu sur l'île de Cat Ba et son parc national en y passant 6 jours et le moins que l'on puisse dire, c'est que l'on n'a pas regretté une seule seconde!
• La magie du nord du Vietnam au Lac Ba Be en 3 jours: Véritable coup de cœur pour cette région! Certes pour les paysages magnifiques du parc national de Ba Be, mais aussi et surtout pour l'authenticité du lieu et l'accueil absolument incroyable que nous avons reçu là bas!

Nous avons traversé le Vietnam logiquement du sud vers le nord car nous arrivions du Cambodge et voulions rejoindre par la suite le nord du Laos. Autrement, cela n'a pas vraiment d'importance... Voyez en fonction des vols ou de votre itinéraire si vous êtes en tour du monde :).

Faire un circuit au Vietnam

Vous cherchez à organiser un circuit au Vietnam avec une agence? On vous encourage à aller jeter un œil au site d'Evaneos! Evaneos est une agence qui travaille exclusivement avec des prestataires locaux et propose de nombreux itinéraires pour tous les budgets. Ils proposent une large gamme de circuits qui sont soit organisés (avec un guide) ou alors des formules "liberté" qu'on trouve chouettes: ils s'occupent des transports, des logements et c'est vous qui gérez le programme. Pas mal, non?

Voir plus de circuits sur Evaneos

Comment arriver au Vietnam?

Le Vietnam est un très grand pays et compte donc de très nombreux aéroports, mais seuls 4 aéroports reçoivent des vols internationaux: Hanoi, Hô Chin Minh, Nha Trang et Da Nang. Comme vous pouvez le voir sur la carte ci-contre, ils sont relativement bien répartis entre le nord et le sud du Vietnam. Votre aéroport d'arrivée dépendra donc fortement de la région que vous compter visiter.

Pour un vol aller-retour Paris-Hanoi, les prix tournent autour de 400 euros si vous vous y prenez à l'avance.

On vous en parlera davantage dans le chapitre dédié aux itinéraires, mais au Vietnam, il est vraiment important de ne pas sous-estimer les temps de trajet. Si vous ne venez "que" 2 semaines, il sera probablement difficile de voir le nord ET le sud du pays, à moins de prendre des vols internes en cours de route.

Astuce: Si vous traversez le Vietnam du nord au sud (ou du sud au nord), essayez de voir s'il est possible d'arriver par exemple à Hô Chi Minh-Ville et de repartir de Hanoi (ou inversement). Cela vous évitera de devoir faire deux fois les trajets par voie terrestre durant votre voyage!

On vous conseille de comparer les prix sur Skyscanner entre l'option ci-dessus et celle de prendre un aller-retour pour la même ville (c'est souvent moins cher de cette manière) et d'y ajouter un vol interne du nord au sud (ou l'inverse).

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Quel budget pour un voyage au Vietnam?

Le Vietnam est un pays où le voyage en sac à dos est assez facile. Comme les autres pays d'Asie du Sud-Est, les infrastructures sont au top, les transports fonctionnent bien et il y a de nombreuses options de logements pour tous les budgets! On retrouve aussi une excellente street food!

La monnaie du Vietnam est le dong (VND). Le cours actuel est de 1 € = 25 700 dongs. Consultez le taux en vigueur avant de partir ;).

Voici ce que nous avons dépensé chaque jour en moyenne lors de notre voyage au Vietnam pour vous donner une petite idée du budget.

Soit un budget total d'environ 18,6 € par jour et par personne.

Vous trouverez plus de détails sur notre budget dans l'article bilan du Vietnam.

Un petit conseil: n'oubliez pas de négocier tout le temps ;).

Visa pour le Vietnam

Visa à entrée unique

Les Français, les Italiens, les Allemands et les Espagnols bénéficient d'une exemption de visa pour les séjours inférieurs à 45 jours à entrée simple grâce au tampon délivré à l'arrivée. C'est l'option la plus simple si vous souhaitez passer des vacances au Vietnam, sans changer de pays! Pour un voyage de plus de 45 jours ou à entrées multiples, vous devez faire un e-visa pour un séjour de 90 jours maximum (voir ci-dessous) ou alors quitter le territoire au bout de 45 jours d'exemption et entrer de nouveau avec un e-visa ou une exemption. Il n'est donc pas possible d'obtenir une extension d'exemption. Pour bénéficier d'une deuxième exemption après une première, vous devez sortir du pays pendant 1-2 jours avant d'y entrer de nouveau.

Pour les Suisses et les Belges, il faut faire un e-visa pour un séjour de 30 jours maximum avec une entrée unique.

Le e-visa est faisable depuis n'importe où tant que vous avez une connexion Internet! Il suffit d'avoir son passeport, une photo d'identité et une carte de crédit. Le prix du e-visa est de 25 $ et est donc valable 30 jours (90 pour les Français) et 50 $ pour les visas entrées multiples. Méfiez-vous tout de même pour le faire, car en cherchant sur Google, on tombe sur plein de sites aux allures plus ou moins officielles... Une seule adresse pour faire votre e-visa, c'est celle du gouvernement. Vous aurez le précieux sésame en 3 jours ouvrés :). Libre à vous de passer par une agence, mais sachez simplement que tout ce qui dépasse les 25 $ correspond à la commission du vendeur...

Attention: si vous dépassez la durée de validité de votre visa, vous aurez une belle amende sur la base de 25 $ par jour dépassé...

Il était aussi possible d'obtenir un visa touristique à entrée unique (ou multiples) en arrivant à l'aéroport, mais la pandémie a changé la donne...

Visas à entrées multiples

Suite au COVID, il est désormais impossible d'obtenir un visa à entrées multiples. On pouvait le faire en ligne ou à l'arrivée au Vietnam grâce à une lettre d’approbation des services d’immigration vietnamiens. Aujourd’hui, la seule solution si vous souhaitez entrer et sortir plusieurs fois en tant que touriste est de faire un ou plusieurs e-visa(s) et/ou jongler avec l'exemption comme écrit ci-dessus.

Extension de visa au Vietnam

Alors, sur les extensions de visa au Vietnam, nous en avions entendu des vertes et des pas mûres à l'époque. Depuis le début de la crise sanitaire, les extensions de visa ne sont plus d'actualité, étant donné qu'on ne peut obtenir que l'exemption ou l'e-visa pour entrer au Vietnam (et qu'il n'est pas possible de les étendre si vous suivez bien ;)). La seule solution est de jouer avec les exemptions ou de faire un nouveau e-visa en sortant du pays 3 jours après, le temps de l'obtenir, et de rentrer à nouveau. Bon, vous pouvez aussi en profiter pour passer quelques jours au Cambodge ou au Laos ;).

Le Vietnam et le COVID

Comme d'autres pays d'Asie du Sud-Est, le Vietnam a bien rouvert ses frontières. Pour la mise à jour des mesures, rendez-vous sur le site du ministère des Affaires étrangères.

Quels vaccins pour un voyage au Vietnam?

Pour voyager au Vietnam, il n'y a pas de vaccin obligatoire à faire. Malgré tout, certains sont recommandés selon la zone du pays visitée et selon la saison:

• Hépatites A et B;
• Encéphalite japonaise;
• Rage;
• Typhoïde.

Vous trouverez plus de précisions concernant les vaccins recommandés pour partir au Vietnam sur le site de l'institut Pasteur, ainsi que les précautions à prendre face aux maladies transmises par les moustiques.

La conduite au Vietnam

Attention sujet sensible! On pensait avoir eu notre compte en Thaïlande... Que nenni!

Alors, traverser Vietnam en moto est bien envisageable et nul doute que le road trip doit être magique, mais rouler en deux-roues se révèle être un peu périlleux. Le problème est que les routes vietnamiennes ne sont pas faciles à pratiquer, la circulation en ville est dense, les règles de conduites parfois un peu aléatoires, les Vietnamiens imprévisibles, et l’état de la route en pleine campagne peut parfois laisser à désirer. Parfois, c’est une simple question de "pas de bol".

Oui, il est possible de rouler en moto au Vietnam, mais il faut rester très prudent sur les routes. Un accident est vite arrivé et les dégâts, matériels comme humains, peuvent être importants. Même si vous maîtrisez votre bécane, il existe toujours le risque qu’une personne vous rentre dedans sans que vous ne puissiez rien y faire... Bref, vigilance constante!

Il est tout à fait possible de se déplacer uniquement en transports en commun à travers le Vietnam, mais dans certains endroits comme Phong Nha le scooter est bien utile pour découvrir les alentours par soi-même...

Conseil: acheter une Honda Win à 200-300 $ est souvent plus intéressant que louer une moto sur plusieurs jours.

Pour rouler à scooter ou à moto en bonne et due forme, vous devez être en possession d'un permis de conduire international, avec la mention A1 cochée. N'oubliez pas de le demander 6 mois avant votre départ si vous souhaitez explorer le Vietnam en deux-roues ;).

Pour tout ce qui est équipement, on vous réfère à cet article.

Attention: vérifiez bien que votre assurance voyage vous couvre pour la conduite de deux-roues avant de prendre la route! Si vous n’avez pas de permis moto, votre assurance peut refuser de vous couvrir...

Pour plus d'informations pour faire un road trip à moto au Vietnam, on vous conseille l'article complet de Fanny, qui a passé 5 semaines à travers le pays.

Quelques mots de Vietnamien pour voyager

OK, le vietnamien n'est pas une langue qu'on peut apprendre en quelques semaines, loin de là. Mais même si on ne parle pas langue d'un pays, ce n'est pas une raison pour ne pas essayer d'apprendre quelques petites phrases ou expressions de politesse. L'idée ici n'est même pas tellement de se faire comprendre, mais plutôt de montrer aux gens qu'on essaie de s'intéresser à leur langue et qu'on essaie. Promis, quelques mots par-ci par-là facilitent très grandement le contact! Que l'on se rassure toutefois, on a trouvé que les gens parlaient relativement bien anglais... Du moins, leur anglais était largement supérieur à notre vietnamien, donc rien que pour ça, on ne peut qu'apprécier chaque mot!

Les fêtes et festivals au Vietnam

Le pays compte bon nombre de célébrations. Voici une petite sélection des fêtes à ne pas manquer lors de votre voyage au Vietnam:

• Janvier-février: le Nouvel An vietnamien (le Têt Nguyen Dan ou simplement Têt) est la fête est la plus importante au Vietnam! C'est l'occasion de se réunir en famille pendant cette période de congés qui a lieu le premier jour du premier mois du calendrier. Attention si vous voyagez pendant le Têt, beaucoup de commerces ferment pendant cette période!
• Février-mars: le festival de Lim a lieu 2 semaines après le Têt. Lim est un petit village traditionnel situé au nord-est de Hanoi, à une petite heure de route. Son festival fait la part belle à la tradition vietnamienne avec des jeux traditionnels, des chants Quan Ho (inscrits au patrimoine immatériel de l'UNESCO) et des cérémonies.
• Février-avril: Chua Huong, la fête de la pagode des parfums, est une fête bouddhiste qui consiste en un pèlerinage en bateau à travers des reliefs karstiques pour joindre la grotte sacrée de Huong Tich. Elle a lieu à 70 km au sud de Hanoi, à Huong Son, et dure plus d'une soixantaine de jours. En fait, elle se tient de fin janvier à mi-avril environ, avec un pic des festivités entre le 15e et le 20e jour du mois lunaire (début février).
• Mars-avril: le festival des pêcheurs à Hoi An a lieu le 16e jour du deuxième mois lunaire. Au programme: des courses de bateaux en osier, des défilés, des spectacles, un marché aux poissons...
• Avril-mai-juin: le festival de Hué est un festival culturel majeur qui a lieu tous les 2 ans à Hué, au centre du pays. Depuis 2022, ce sont plus de 50 événements célébrant le Vietnam étalés sur l'année. Ne le manquez pas si vous êtes de passage au Vietnam durant cette période (et si l'année est paire)!
• Automne: le Têt Trung Thu, la fête de la mi-automne ou fête de la lune, est la deuxième fête la plus importante au Vietnam après le Têt. Des festivités ont lieu dans tout le pays, mais c'est à Hoi An qu'elles sont le plus nombreuses. Au programme: des processions de lanternes, des spectacles, des gâteaux de lune salés et sucrés (banh deo et banh nuong). Bref, c'est un festival de couleurs qui a lieu entre août et octobre, le 15e jour du 8e mois lunaire!

La cuisine vietnamienne est-elle la meilleure du monde?

OK, mettre une question dans mon titre est peut-être un petit indice sur notre avis ;)! Pour nous, la cuisine asiatique en général est un gros coup de cœur, mais je crois bien que la cuisine vietnamienne est en haut du tableau! En tout cas, pour Benoit c'est certain... Pour moi, je mettrais une petite option sur la cuisine thaï que j'aime plus que tout! C'est peut-être le fait qu'on retrouve souvent de la coriandre dans la cuisine vietnamienne et que je DÉTESTE ça (mais genre vraiment!). Bref, c'est une saveur que je ne supporte pas...

Voici nos coups de cœur et les must-try de la cuisine vietnamienne:

• Les bahn cuon: Ce sont des espèces de raviolis en pâte de riz avec une farce à base de viande hachée et servis avec des oignons frits. Ils sont tout simplement à tomber!
• Les goi cuon ou nem cuon, soit les fameux rouleaux de printemps: Qui ne connaît pas cet incontournable de la gastronomie vietnamienne? Faits avec de la viande ou des crevettes, des légumes, le tout enveloppé dans une galette de riz et servis avec une sauce aux cacahuètes, ils se mangent tout seuls!
• Le pho: le Pho ou l’indétrônable soupe de nouilles vietnamienne! On en a tellement mangé pendant nos 7 semaines qu'à la fin, on s'est même mis aux habitudes locales... C'est-à-dire? Manger ça au petit-déjeuner :)!
• Le bo bun: Le Bo Bun se compose de nouilles de riz sautées avec de la viande et plein de légumes! Miam miam miam, une tuerie!
• Le banh mi: Le banh mi nous avait fait super plaisir en tour du monde quand nous étions en manque crucial de pain... Eh oui, avec une bonne présence française, le pain vietnamien est de loin ce qui se rapproche le plus de la baguette en Asie! Bref, ce n'est pas pour rien qu'il est si apprécié des touristes. Il est composé souvent avec du pâté, du porc, du concombre, de la tomate, de la carotte et des herbes.
• Le bun cha: Cette spécialité de Hanoi se compose de nouilles de riz, de porc grillé et d’herbes, le tout avec un petit bouillon.
• Le cao lau: Spécialité de Hoi An, le cao lau est un délicieux mélange de nouilles de riz, de porc ou de crevettes, de légumes verts, de germes de soja et d’herbes, servi avec un bouillon.
• Les banh chung: ces gâteaux de riz gluant salés de forme carrée sont préparés lors du Têt, le Nouvel An vietnamien. Ils sont farcis avec des haricots mungo et du bacon avant d'être enroulés dans des feuilles de dong ou de bananier.
• Les gâteaux de lune: Ces gâteaux sont préparés lors du Têt Trung Thu (la fête de la mi-automne ou fête de la lune au Vietnam) et il en existe 2 sortes. Les banh deo sont des gâteaux à base de farine de riz gluant et fourrés aux fruits confits et aux graines de sésame ou de lotus. Les banh nuong, eux, sont des gâteaux cuits et contiennent souvent un jaune d’œuf salé en plus de viande, des graines, des noix et des feuilles de citron. Les moules de ces gâteaux de lune sont joliment détaillés ce qui les rend encore plus appétissants!
• Le ca phe den da ou le café vietnamien: Nous sommes tombés raides dingues des cafés vietnamiens. Le concept? On vous pose une tasse et on dépose par-dessus un récipient avec le café, puis on fait couler l'eau chaude à travers. Puis on attend... longtemps... très longtemps, même si le café est bien serré. Mais qu'est ce que c'est bon, surtout avec un petit fond de lait condensé dans la tasse (ca phe sua da) ;)! Bref, c'était devenu notre petit plaisir quotidien de commander des cafés et de les regarder couler hahaha! Un autre café populaire est le ca phe trung ou café aux œufs, un café noir surmonté d'une crème gourmande à base de jaunes d'œufs et de lait concentré sucré...

Internet et Wifi au Vietnam

Le WiFi est disponible quasiment partout au Vietnam, mais si vous souhaitez avoir la 4G en illimité, vous pouvez acheter une carte SIM prépayée à partir de 10 000 dongs dans les aéroports, dans une des nombreuses boutiques de téléphonie en ville, dans les supermarchés... Vous trouverez sans aucun doute l'offre la plus adaptée à votre séjour!

N'oubliez pas qu'au Vietnam, il y a 6 h de décalage horaire avec la France ;).

Nos indispensables à lire avant un voyage au Vietnam

Pour préparer votre voyage au Vietnam, on vous recommande chaudement:

• le guide du Routard;
• le Lonely Planet sur le Vietnam;
• un joli livre de cuisine vietnamienne pour continuer à préparer des bons plats vietnamiens après le retour (ou si vous voulez vous mettre dans le bain avant de partir ;)).