Visiter le Vietnam: que faire et que voir lors d'un voyage au Vietnam

Notre voyage au Vietnam aura a coup sur fait partie de nos gros coups de cœur du tour du monde! Nous avions initialement prévu de passer 3 semaines au Vietnam... Allant de coup de cœur en coup de cœur nous avons finalement prolongé notre visa et notre séjour pour finalement y passer 7 semaines! Autant vous dire qu'on a quelques bons plans à partager avec vous sur que faire et que voir au Vietnam en sac à dos ;)

A la fin de cette page vous trouverez d'ailleurs tous nos articles de blog écrit sur notre voyage au Vietnam.

Carte de nos Voyages au Vietnam

Le Vietnam est un pays tout en longueur qui se trouve à l'est de la péninsule indochinoise. La capitale du Vietnam c'est Hanoi qui se trouve au nord du pays. Pendant notre tour du monde nous sommes arrivés au Vietnam par le sud (en arrivant depuis le Cambodge) puis nous sommes remonté le pays en bus jusqu'à finalement rejoindre le Laos par la frontière la plus au nord du pays.

Voici la carte avec tous nos articles sur le Vietnam:

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Budget Voyage pour le Vietnam

Voici ce que nous avons dépensé lors de notre voyage au Vietnam.

Date de notre voyage: fin décembre 2013 à février 2014.

Soit un budget total d'environ 18,6€ par jour et par personne.

Vous trouverez plus de détails sur notre budget dans notre article de bilan:

Lire le bilan / budget de notre voyage au Vietnam

Au niveau des logements nous avons, la plupart du temps, cherché des logements directement sur place. Rechercher un logement sur place permet souvent de trouver des bonnes affaires, après cela implique aussi passer un peu de temps à chercher... Perso on aime bien ce petit rituel de passer d'auberge en auberge pour comparer les prix et les chambres mais si vous préférez rechercher un logement sur internet au Vietnam on vous recommande de comparer les tarifs sur Hotelscombined.
Hotelscombined n'est pas un site de réservation à proprement parlé mais un comparateur de site. Cela vous permet de rechercher un logement puis de comparer le prix des chambres entre les différentes plateformes de réservation.
Voir sur Hotelscombined

Climat au Vietnam: Quand partir?

Le Vietnam dispose d'un climat dit de "mousson" mais qu'on se le dise, aux vues de la longueur du pays le climat n'est pas tout à fait le même partout!

Pour commencer, l'un des point les plus important: l'hiver! Dans le sud du pays cette notion n'existe pour ainsi dire pas, car il y fait chaud toute l'année! Par contre au nord, et surtout si vous montez en altitude ver Sapa par exemple les journées sont souvent agréables entre 10°C et 20°C par contre les nuits peuvent carrément être fraîches (nous avons eu jusqu'à 6°C). 6°C ce n'est pas glacial, mais il faut simplement se rendre compte que les maisons et surtout l'isolation n'est pas tout à fait la même qu'en Europe! Donc 6°C dehors, ça donnait quelque chose comme 13°C dans notre chambre ;) #SortezLesCouvertures

Après, comme vous pouvez le voir dans la petite illustration ci-dessus il n'y a foncièrement pas de vraiment mauvaise période pour venir au Vietnam, même si dans l'idéal il est mieux de renoncer à y venir entre juillet et août à cause des fortes pluies.

Visa pour le Vietnam

Le Vietnam est un pays qui demande d'avoir un visa pour entrer sur son territoire.

Exception: Les ressortissants français qui souhaitent se rendre au Vietnam pour une durée inférieure à 15 jours peuvent bénéficier d'une exemption de visa.

Pour faire son visa classique on a plusieurs option:

• A l'ambassade du Vietnam dans son pays de domicile
• Par correspondance dans son pays de domicile (si on vit loin de l'ambassade par exemple)
• Aux ambassades vietnamiennes des autres pays si on est en cours de voyage
• Auprès d'agence de voyage dans les pays limitrophes (c'est du coup eux qui s'occupent des démarche... cette solution est bien évidemment plus chère mais bien plus pratique)

Vietnam eVisa: la nouvelle solution pratique

Depuis début 2017 une petite nouveauté a fait son entrée: il est maintenant possible d'obtenir un eVisa pour le Vietnam. C'est vraiment une super nouvelle car le eVisa c'est:

• Faisable depuis n'importe où! Il suffit d'avoir son passeport et une carte de crédit sur soi
• Bien moins cher que le visa classique (25$ pour 30 jours)

Pour faire votre eVisa c'est vraiment hyper simple par contre il faut se méfier! En tapant eVisa Vietnam dans Google on tombe sur plein de site qui ont tous des allures plus ou moins officielles... Rappelez-vous bien que seuls les sites en .gouv sont les officiels! (malheureusement ils semblent moins bon en référencement que les agences, du coup leur site ne sort pas en premier sur Google) ;)

Bref, le site officiel c'est celui-là.

Libre à vous de passer par une agence, mais sachez simplement que tout ce qui dépasse les 25$ c'est la commission du vendeur...

Note: l'evisa est disponible uniquement pour les ressortissants français ou canadiens (pour rester dans les pays francophones). A l'heure où j'écris ces lignes les suisses et les belges ont peut toujours aller se brosser (ou simplement aller à l'ambassade ça marche aussi)

Prolongation de Visa au Vietnam

Une fois au Vietnam il est tout à fait possible de prolonger son visa! Lorsque nous y étions nous avions choisi l'option de la simplicité et avions confié nos passeports à la réception de notre hôtel qui proposait ce service... Je vous avoue que je n'ai jamais réussi à trouver le prix officiel pour cette prolongation, mais la perspective d'aller dans un bureau d'immigration et d'essayer de nous dépatouiller nous a pas particulièrement motivée. Pour info: nous avions payé 35$ par personne pour prolonger notre visa de 30 jours (ce prix était probablement bien trop élevé mais au final on a apprécié pouvoir visiter Hanoi plutôt que de poireauter à l'office de l'immigration).

Attention: si vous êtes entrés au Vietnam avec une exemption de visa il n'est pas possible de prolonger son séjour!

Quelques mots de Vietnamien pour voyager

Ok... on ne va pas déconner... le vietnamien ce n'est pas une langue qu'on peut apprendre en quelques semaines (très loin de là). Mais comme d'habitude, même si on parle pas langue d'un pays ce n'est pas une raison pour ne pas essayer d'apprendre quelques petites phrases ou expressions de politesse. L'idée ici n'est même pas tellement de se faire comprendre, mais plutôt de montrer aux gens qu'on essaie de s'intéresser à leur langue et qu'on "essaie". Promis, quelques mots par ci par là facilite très grandement le contact! (et qu'on se rassure, globalement on a trouvé que les gens parlaient relativement bien anglais... du moins leur anglais était largement supérieur à notre vietnamien donc rien que pour ça on ne peut qu'apprécier chaque mot)

Itinéraire et circuit au Vietnam: que voir, que faire?

Le Vietnam est un très grand pays et nous y avons passé près de 7 semaines. 7 semaines c'est long, mais on est TRES loin d'avoir tout vu! ;) Mais si nous devions vous donner nos coups de cœur au Vietnam cela serait sûrement quelque chose comme (du sud au nord):

• Le delta du Mékong: Une magnifique région où manger des délicieux poissons. On a beaucoup aimé nos quelques jours dans le sud du Vietnam! La prochaine fois on aimerait bien pousser jusqu'à l'île de Phu Quoc qui a l'air magnifique! Notre article sur le delta du Mekong
• Les impressionnantes grottes de Phong Nha! Sérieux, de très loin les grottes les plus impressionnantes que nous ayons jamais vue! Bien évidemment on n'a pas pu aller visiter Hang Soon Dong (la plus grande grotte au monde qui a été répertoriée seulement en 2010! Sa visite est extrêmement limitée et chère). Mais les autres grottes du parc national valent tout autant le détour! Lire notre article sur Phong Nha
• L'île de Cat Ba: la baie d'Halong autrement... On voulait à la base aller à la baie d'Halong mais on avoue avoir été découragé par toute l'agitation et le tourisme très massif. On s'est donc "rabattu" sur Cat Ba et le moins que l'on puisse dire c'est qu'on n'a pas regretté une seule seconde! Notre article sur Cat Ba
• La magie du Nord au Lac Babe: Véritable coup de cœur pour cette région! Certes pour les paysages magnifiques mais aussi et surtout pour l'authenticité du lieu et l'accueil absolument incroyable que nous avons reçu là bas! Notre article

Nourriture vietnamienne: la meilleure du monde?

Ok... mettre une question dans mon titre c'est peut-être déjà un petit indice sur notre avis! ;) Pour nous, la cuisine asiatique en général est un gros coup de cœur mais je crois bien que la cuisine vietnamienne est en top de tableau! Pour Benoit c'est certain... Pour moi je mettrais une petite option sur la cuisine thaï que j'aime plus que tout! Après pour ma part c'est peut-être juste le fait qu'au Vietnam on retrouve souvent de la coriandre dans les plats et que je DETESTE ça (mais genre vraiment... je ne sais pas, c'est une saveur que je ne supporte pas).

Bref, mais qu'on se rassure, au-delà de ma petite phobie de Coriandre la nourriture vietnamienne je dois avouer qu'elle est sacrément bonne!

Nos top en matière de cuisine vietnamienne???

• Le Pho: L’indétrônable soupe de nouille vietnamienne! On en a tellement mangé pendant nos 7 semaines là-bas qu'à la fin on s'est même mis aux habitudes locales... c'est à dire? manger ça au petit-déjeuner! :)
• Les Bo Buhn: Les nouilles de riz sautées avec de la viande et plein de légume! Miam miam miam, une tuerie!
• Les Bahn Cuon: des espèces de ravioli en pâte de riz qui sont tout simplement à tomber!
• Le Bahn Mi: Ok celui-là je le met car il nous avait fait super plaisir en tour du monde quand nous étions en manque crucial de pain... Ehh oui, avec la présence française le pain vietnamien est de loin ce qui qui se rapproche le plus de la baguette française en Asie!
• Le café!!! Techniquement ce n'est pas un plat, mais nous sommes tombés raides dingues des cafés vietnamiens. Le concept? On vous pose une tasse et par dessus on dépose un récipient avec le café, puis on fait couler l'eau chaude à travers. Puis on attend... longtemps... très longtemps même si le café est bien serré. mais qu'est ce que c'est bon! (surtout avec un petit fond de lait condensé dans la tasse ;) ). Bref, c'était devenu notre petit plaisir du jour de commander des cafés et de les regarder couler hahaha

Nos indispensables pour préparer son voyage au Vietnam

• Pour préparer son voyage on vous recommande soit le guide du routard ou le Lonely Planet sur le Vietnam.
• Un livre de cuisine vietnamienne pour continuer à préparer des bons plats vietnamiens après le retour (ou si vous voulez vous mettre dans le bain avant de partir).